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摸错门,赚对钱

河南洛阳小伙子刘传涛因为能涮一手好牛肚,被一家大酒店聘为厨师。后来,他想自己开一家饭店,可在给饭店取名字的时候却犯了难。 就在他绞尽脑汁苦苦思索的时候,家里人提出了反对意见:“‘酒…

河南洛阳小伙子刘传涛因为能涮一手好牛肚,被一家大酒店聘为厨师。后来,他想自己开一家饭店,可在给饭店取名字的时候却犯了难。

就在他绞尽脑汁苦苦思索的时候,家里人提出了反对意见:“‘酒店给你开的薪水这么高,你还要辞职!,你是不是搞错了?”刘传涛却说:“我就是要错一回,就要错出个名堂来给你们看看。”话音刚落,刘传涛豁然开朗起来:“干脆就叫‘摸错门’牛肚王!”

说干就干,刘传涛立即辞职并在青岛租了一个200多平方米的店面装修起来。在设计店门面的时候,他出人意料地做了一个黑色门头。结果,饭店还没开张,就有不少人围过来看那“犯忌”的黑色门头。终于,“摸错门”饭店正式开业了。开张那天,黑色的“摸错门”竟吸引了很多人的目光,有些人专门跑来看新鲜。中午饭点,第一批客人登门了。只听客人一进门就笑着说:“我们是不是摸错门了啊?”机灵的服务员连忙迎上去,笑着回答:“那就将错就错吧!”大家一听就笑了。

一天下来,收入居然不错。但是,过了一段时间,生意却渐渐淡了下来。刘传涛着急起来:究竟是什么原因?难道这一步真的走错了?恰在这时,一位客人结账时不无遗憾地对刘传涛说:“摸错门错在哪里?仅仅是你招牌有特色,其他的和别的饭店都一样嘛!”刘传涛一拍脑袋:原来如此,自己的饭店就“错”在这里!看来,既然是“错”字招牌,那就必须得营造出“错文化”来。从这以后,刘传涛开始着手饭店的“错文化”建设——他叫人竖了一面文化墙,推开门就可以看见一个斗大的“错”字:店里的4个包间也分别以“推错门”、“走错门”、“开错门”、“进错门”命名。这4个包间共有16扇门,其中只有8扇门能打开。如此复杂玄妙的结构,自然会让客人摸错门。

有一次,一个客人去了趟洗手间,回来就找不到他的包间了,推开一个房门一看,错了!里面的客人笑着说:“哥们儿,你摸错门了!”再推开一扇门,又错了!房间里的人都笑起来:“哈哈,又是一个摸错门的!”客人们就在这种类似于游戏的“摸错”和“寻找”过程中,真切体会到了休闲的乐趣。

在餐具方面,刘传涛跑到工厂制作了一批特制陶罐,这种陶罐在罐口有几个大小均匀的豁口,而且在所有的餐具上都印上了“错”字。这样一来,“摸错门”里随处可见“错”,到处都是“错”。为了提升“错文化”,刘传涛听从朋友的建议,向顾客征集简练而经典的有关“摸错门”的故事、名言、谚语和俗语。凡被录用者,作品除上文化墙外,还可获赠一份精美礼物。

消息传出后,闻讯而来的顾客纷纷跃跃欲试。不久,文化墙上就写满了诸如“女怕嫁错郎,男怕入错行”、“错过花开,错过你”、“在生活中没有做过错事的人,绝不像他自己想象的那么聪明”等话语。一时间,来就餐的客人络绎不绝。

一天,店里来了一对中年男女,奇怪的是,他们点了餐后却并不怎么吃,而是互相对望着,最后两个人都流下了眼泪。离开的时候,男子在文化墙上写了这样一句意味深长的话:“有时候,错了一次,就错了这一生!”刘传涛被这句话深深地打动了,这不就是自己苦苦寻觅的“错”的内涵吗?他立刻把这句话刻到墙上。谁也没想到,就这一句话,竟深得情侣们的心。不仅一对对年轻恋人慕名而来,就连一些婚姻处于崩溃边缘的夫妻也来“思错”。一时间,客人几乎增加了一倍,许多人是冲着这句话来的。

“立意标新二月花,删繁就简三秋树”。在自主创业的大潮中,刘传涛“背道而驰”、另辟“蹊径”,因“错”而走出了一条传奇的财富之路。

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作者: 中国故事库

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